John Lewis POB62 Manual de usuario descargar pdf (Pagina 29)

• Chudé mäso pečte v pekáči s pokriev-

kou. Takto zostane mäso šťavnatejšie.

• Všetky druhy mäsa, ktoré majú zhnednúť

alebo získať kôrku, možno piecť v pekáči

bez pokrievky.

• V rúre odporúčame piecť mäso a ryby s

hmotnosťou aspoň 1 kg.

• Aby ste zabránili pripáleniu štiav alebo tu-

ku, prilejte do hlbokého pekáča trochu

vody.

•Pečené mäso po uplynutí 1/2 - 2/3 doby

pečenia podľa potreby obráťte.

•Veľké kusy pečeného mäsa a hydinu nie-

koľkokrát podlejte počas pečenia vlast-

nou šťavou. Výsledok pečenia sa tým

zlepší.

•Spotrebič môžete vypnúť asi 10 minút

pred ukončením pečenia a využiť tak zvy-

škové teplo.

Pečenie s Turbo grilom

Hovädzie mäso

Typ mäsa Množstvo Funkcia rúry

Úroveň v rú-

Teplota °C Čas (min.)

Dusené mäso v

pekáči

1 – 1,5 kg

Tradičné pe-

čenie

1 230 120 - 150

Pečené hovädzie

alebo hovädzie fi-

lé: neprepečené

na cm hrúbky Turbo gril 1

190 - 200

5 - 6

Pečené hovädzie

alebo hovädzie fi-

lé: stredne prepe-

čené

na cm hrúbky Turbo gril 1

180 - 190

6 - 8

Pečené hovädzie

alebo hovädzie fi-

lé: prepečené

na cm hrúbky Turbo gril 1

170 - 180

8 - 10

1) Rúru predhrejte.

Bravčové

Typ mäsa Množstvo Funkcia rúry

Úroveň v rú-

Teplota °C Čas (min.)

Pliecko, krkovič-

ka, stehno

1 – 1,5 kg Turbo gril 1 160 - 180 90 - 120

Kotleta/rebierka 1 – 1,5 kg Turbo gril 1 170 - 180 60 - 90

Sekaná 750 g – 1 kg Turbo gril 1 160 - 170 50 - 60

Bravčové koleno

(predvarené)

750 g – 1 kg Turbo gril 1 150 - 170 90 - 120

Teľacie mäso

Typ mäsa Množstvo Funkcia rúry Úroveň v rú-

Teplota °C Čas (min.)

Pečené teľacie 1 kg Turbo gril 1 160 - 180 90 - 120

Teľacie koleno 1,5 – 2 kg Turbo gril 1 160 - 180 120 - 150

Jahňacie mäso

Typ mäsa Množstvo Funkcia rúry Úroveň v rú-

Teplota °C Čas (min.)

Jahňacie steh-

no/pečené

jahňacie

1 – 1,5 kg Turbo gril 1 150 - 170 100 - 120

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 43 44

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

John Lewis POB62 Manual de usuario Pagina 29

Comentarios a estos manuales